Targi EuroGastro i WorldHotel – wydarzenie na światowym poziomie

22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania…

Read more

Przekąski o wytrawnych smakach

Muffiny o wytrawnych smakach wciąż są rzadkością w ofertach polskich piekarni….

Read more

Chronią i dekorują

Żele, powszechnie stosowane w cukiernictwie nie tylko zabezpieczają powierzchnie…

Read more

Czystość, skuteczność, powtarzalność

Polepszacze stosowane są w piekarnictwie od wielu lat. I choć wydawać się…

Read more

Nowe pomysły, nowe konstrukcje

Zbliżający się koniec roku jest dobrą okazją, aby przypomnieć sobie maszyny…

Read more

Najlepsze życzenia…

Wszystkiego co najlepsze z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzą pracownicy spółki BCM Biznes – wydawcy miesięcznika Bake & Sweet.

Read more

Lekkie bezy, ciezkie brownie

Beza AKO umożliwia łatwe przygotowanie masy, której można użyć do produkcji zarówno drobnych ciasteczek bezowych lub kokosanek, jak też tortów….

Read more