Producenci pieczywa i produktów mącznych w głębokim kryzysie. Mogą go nie przetrwać.Aktualności

Producenci pieczywa i produktów mącznych w głębokim kryzysie. Mogą go nie przetrwać.

Polacy od zawsze szczycili się pysznym i zdrowym pieczywem bez ulepszaczy. Jakość jednak ma swoją cenę, a ta w obliczu…

Międzynarodowy Dzień Kawy – czarne złoto ma swój dzieńAktualności

Międzynarodowy Dzień Kawy – czarne złoto ma swój dzień

Międzynarodowy Dzień Kawy przypada 29 września. Choć Polacy nie należą do światowej czołówki w spożywaniu tego napoju, to Polska z…

Piekarze i cukiernicy inwestują w e-marketingAktualności

Piekarze i cukiernicy inwestują w e-marketing

WeNet wspiera cukiernie w nowej kampanii reklamowej We wrześniu rozpoczęła się pierwsza ogólnopolska kampania reklamowa firmy technologicznej WeNet. Kampania kierowana…

Ostatni taniec zwycięskiego duetuAktualności

Ostatni taniec zwycięskiego duetu

Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski trzy lata musieli czekać na obronę tytułu „Najlepszego z Najlepszych” w Kulinarnym Pucharze Polski. Co…

SÜDBACK – Specjalistyczne Targi Rzemiosła Piekarsko-CukierniczegoAktualności

SÜDBACK – Specjalistyczne Targi Rzemiosła Piekarsko-Cukierniczego

W dniach 22 -25 października w Stuttgarcie odbędzie się kolejna, 29. edycja Specjalistycznych Targów Rzemiosła Piekarsko-Cukierniczego Südback. Targi Südback to…

Forum Piekarskie – Zdrowe Pieczywo. Żywa szkoła piekarstwa na POLAGRA 2022Aktualności

Forum Piekarskie – Zdrowe Pieczywo. Żywa szkoła piekarstwa na POLAGRA 2022

Nie tylko budowanie święta branży spożywczej, ale także wsparcie tradycyjnego rzemiosła – to wyzwanie jakie postawili przed sobą organizatorzy tegorocznych…

„Smaki Galicji” rozstrzygnięte. Konkurs wyłonił kolejnych finalistów Kulinarnego Pucharu PolskiAktualności

„Smaki Galicji” rozstrzygnięte. Konkurs wyłonił kolejnych finalistów Kulinarnego Pucharu Polski

Krzysztof Kowalski i Kamil Bujdasz – to zwycięska drużyna konkursu „Smaki Galicji w Dębowym Dworze”, rozegranego we wtorek, 21 czerwca.…

Czekoladowe wariacje w innowacyjnej „Cukierni Staropolskiej”Aktualności

Czekoladowe wariacje w innowacyjnej „Cukierni Staropolskiej”

Czekolada – to najbardziej perfekcyjny pokarm na świecie – według Michaela Levine. I zapewne dlatego czekoladoholicy ustanowili kilkanaście czekoladowych dni…

POLAGRA 2022 zbliża się wielkimi krokamiAktualności

POLAGRA 2022 zbliża się wielkimi krokami

Najważniejsze w Polsce wydarzenie branży spożywczej i sektora HoReCa rozpocznie się 26 września w Poznaniu. Potrwa trzy dni i, oprócz…

Wielkanocne nowości od Manufaktury Czekolady Chocolate StoryAktualności

Wielkanocne nowości od Manufaktury Czekolady Chocolate Story

Manufaktura Czekolady Chocolate Story, pionier w zakresie produkcji czekolady bean-to-bar w Polsce, prezentuje czekoladowe nowości. Z okazji nadchodzącej Wielkanocy w…