Brytyjski vege hit

Brytyjski vege hit

Sieć piekarni Greggs od stycznia oferuje bułki z wegańską kiełbaską. Od chwili wprowadzenia ich do asortymentu stały się one sprzedażowym hitem w Wielkiej Brytanii.

Wegańskie kiełbaski w bułce można kupić za funta w połowie z blisko 2000 punktów należących do sieci Greggs. Ten największy zakład piekarski na Wyspach Brytyjskich miał już wcześniej w ofercie wypieki dla wegetarian, jednak wśród burgerów i bułek z dodatkami dominowały produkty mięsne. Są one produkowane w zakładzie w Newcastle, skąd w formie mrożonek trafiają do punktów sprzedaży, gdzie są odpiekane. Firma Greegs przyznaje, że bułki nadziewane kiełbaskami dla wegan zaczęła produkować m.in. w wyniku petycji skierowanej przez organizację Peta, zajmującą się ochroną praw zwierząt. Pod petycją podpisało się kilkadziesiąt tysięcy osób i to głównie dla nich zakład piekarski poszerzył swoją bezmięsną ofertę. Decyzja ta okazała się strzałem w dziesiątkę. Od początku roku każdego tygodnia Greegs sprzedaje kilkaset bułek z vegekiełbaską, a zakład przyznaje, że nie nadąża z realizacją zamówień. Warto o tym pomyśleć także w naszym kraju, gdzie z roku na rok rośnie liczba wegan i wegetarian oraz osób, które mimo iż okazjonalnie jadają mięso, to jednak swoją dietę opierają głównie na produktach roślinnych.