Forgot Password

Default Template

Default Template

Etycznie, zdrowo, smacznieMarketing

Etycznie, zdrowo, smacznie

Coraz więcej osób rezygnuje ze spożywania mięsa. Powody są różne: ekologiczne, religijne, filozoficzne… Najczęściej jednak przejście na wegetarianizm wynika z przekonania, że mięso jest niezdrowe, a zawarte w nim składniki…

Nafaszerowane elektronikąUrządzenia

Nafaszerowane elektroniką

Niemal w każdym sektorze produkcji spożywczej wyznacznikiem postępu technologicznego są nowości pokazywane na targach branżowych. W tym roku zaprezentowano je głównie na Expo Sweet i Polagra Tech. Przypomnijmy, co nowego…

Oryginalne bochenkiDodatki i surowce

Oryginalne bochenki

Współczesny rynek konsumencki oczekuje produktów prozdrowotnych, funkcjonalnych i oczywiście smacznych. W cenie są też wyroby niepowtarzalne, jedyne w swoim rodzaju – bez względu na to czy przyjmą się na stałe,…

Za nami POLAGRA 2020Aktualności

Za nami POLAGRA 2020

Tegoroczna edycja, choć przygotowywana w trudnych warunkach, była pełna smakui interesujących spotkań. Nie zabrakło także ciekawych szkoleń i warsztatów. Targi trwały 3 dni. Ekspozycja przygotowana została w podziale na trzy…

Ich zadanie to podnieść i opróżnićUrządzenia

Ich zadanie to podnieść i opróżnić

Nawet w przypadku używania w zakładzie piekarsko-cukierniczym niewielkich miesiarek z dzieżami o małej objętości, korzystanie z wywrotnic okazuje się bardzo pomocne. Gdy dzieże są duże, wówczas urządzenia do ich podnoszenia…

POLAGRA w nowym styluAktualności

POLAGRA w nowym stylu

Targi POLAGRA to wydarzenie o najdłuższej tradycji, dedykowane branży spożywczej i sektorowi HoReCa. Wyróżnia je różnorodność, skala oraz biznesowa jakość jej uczestników, dzięki czemu stanowią platformę do rozwoju relacji biznesowych,…

Dokładnie co do kropliUrządzenia

Dokładnie co do kropli

Uzyskanie dobrego produktu piekarsko-cukierniczego w dużym stopniu zależy od proporcji użytych składników, a także kryteriów które muszą spełniać. W większości wyrobów piekarskich, ciast i słodkich deserów niezbędnym surowcem jest woda.…

Pieniądze szczęścia nie dają… ale czekolada tak!Aktualności

Pieniądze szczęścia nie dają… ale czekolada tak!

Dobre relacje z ludźmi, kochająca rodzina czy satysfakcjonująca praca – to kluczowe, ale niejedyne czynniki, które mogą wpływa na poczucie szczęścia. Za nasz dobry lub zły nastrój odpowiada również dieta!…

Mieszanki, nadzienia, kremy – premiery Expo SweetDodatki i surowce

Mieszanki, nadzienia, kremy – premiery Expo Sweet

Niektórzy wystawcy tegorocznych targów w Warszawie do ostatniej chwili utrzymują w tajemnicy informację o nowościach, jakie zaprezentują na swoich stoiskach. Ale są też i tacy, którzy już przed targami pochwalili…

Lody bez serwetekMarketing

Lody bez serwetek

Owijki do wafli nie są niczym szczególnym w lodziarstwie europejskim. W krajach zachodnich używa się ich niemal powszechnie, ale w Polsce wciąż nie mogą się przyjąć. Czy tylko dlatego, że…