Chleb pokrojony… sierpemTechnologie

Chleb pokrojony… sierpem

W poprzednim Bake & Sweet opisywaliśmy zalety nowoczesnych tarczowych krajalnic do chleba. Czy takie same cechy mają też urządzenia wyposażone…

Żytnie składniki to zdrowe wypiekiDodatki i surowce

Żytnie składniki to zdrowe wypieki

Najpopularniejszy od lat chleb mieszany zaczyna być coraz mniej atrakcyjny dla klientów szukających pieczywa funkcjonalnego i zaliczanego do tzw. zdrowej…