Nowa sezonowa oferta w lodziarnio-kawiarniach GrycanAktualności

Nowa sezonowa oferta w lodziarnio-kawiarniach Grycan

Od 7 stycznia 2026 r. w sieci lodziarnio-kawiarni Grycan dostępna jest wyjątkowa, karnawałowa oferta, inspirowana dubajskim bogactwem smaków i kontrastem struktur. Menu…

Głos chleba – sommelierka chleba w akcjiAktualności

Głos chleba – sommelierka chleba w akcji

To może być początek nowego rozdziału w polskim piekarstwie, w którym jakość rzemieślniczych wypieków wraca na pierwszy plan – wyraźnie…

Święta napędzają rynek wypieków – ale w tle 238 mln zł zaległościAktualności

Święta napędzają rynek wypieków – ale w tle 238 mln zł zaległości

Produkty spożywcze, w tym pieczywo i wyroby cukiernicze, stanowią istotną część świątecznych wydatków, będąc nieodłącznym elementem bożonarodzeniowych tradycji. Motywowani wygodą…

TUTTOFOOD 2026: Mediolan gotowy na międzynarodowy rekordAktualności

TUTTOFOOD 2026: Mediolan gotowy na międzynarodowy rekord

TUTTOFOOD, wiodące w Europie Południowej wydarzenie biznesowe branży spożywczej, które odbędzie się w Mediolanie w dniach 11-14 maja 2026 r.,…

SweetTARGI 2026 – centrum polskiego rzemiosła cukierniczego i piekarskiegoAktualności

SweetTARGI 2026 – centrum polskiego rzemiosła cukierniczego i piekarskiego

W dniach 22-24 marca 2026 roku Katowice staną się miejscem spotkań branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i HoReCa podczas kolejnej edycji…

Kim jest ambasadorka pieczywa rzemieślniczegoAktualności

Kim jest ambasadorka pieczywa rzemieślniczego

Wielowymiarowa wizyta w naszym kraju pierwszej Polki z tytułem mającym międzynarodową konotację, a mianowicie sommelierki chleba, Pani Aleksandry Bednarek, wyzwoliła…

Rynek pieczywa się zmieniaAktualności

Rynek pieczywa się zmienia

Wywiad z konsultantem piekarstwa, autorem patentu wypiekania chleba  „Makrowit”, promotorem prawdziwego pieczywa – Czesławem Meusa. Liczy się czas, przerób, pieniądze…

Podróż po kulinarnej Francji: Śladami regionalnych specjalnościAktualności

Podróż po kulinarnej Francji: Śladami regionalnych specjalności

Francja to prawdziwy raj dla miłośników dobrej kuchni, a każdy jej region oferuje niepowtarzalne doświadczenia kulinarne. Tamtejsze potrawy są odzwierciedleniem…

Koniec wieńczy dzieło. POLAGRA jako platforma branży spożywczej i gastronomiiAktualności

Koniec wieńczy dzieło. POLAGRA jako platforma branży spożywczej i gastronomii

Niemal trzy setki wystawców, tysiące gości z kilkudziesięciu krajów, eksperckie debaty, spotkania ministrów z sześciu krajów, a do tego biznesowe…

Biznes, trendy, środowisko. Branża spożywcza spotka się w PoznaniuAktualności

Biznes, trendy, środowisko. Branża spożywcza spotka się w Poznaniu

Debaty, prelekcje i obrady przedstawicieli ministerstw z sześciu europejskich krajów, a na pierwszym planie debaty, szkolenia i, przede wszystkim, spotkania…