W dniach 22-24 marca 2026 roku Katowice staną się miejscem spotkań branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i HoReCa podczas kolejnej edycji SweetTARGÓW. To wydarzenie przyciąga profesjonalistów, przedsiębiorców i pasjonatów rzemiosła z Polski i zagranicy – w tym Czech, Słowacji i Węgier.
SweetTARGI to przestrzeń, w której spotykają się właściciele piekarni, cukierni i lodziarni, producenci i dystrybutorzy sprzętu oraz technologii, firmy oferujące półprodukty, mieszanki, dodatki i surowce, przedstawiciele sektora HoReCa, inwestorzy i przedsiębiorcy szukający nowych możliwości współpracy, a także osoby, które po prostu kochają rzemieślnicze słodkości i dobre pieczywo. W 2026 roku organizatorzy zapowiadają jeszcze silniejszy udział gości i firm z Polski, Czech, Słowacji oraz Węgier, co stworzy realną przestrzeń do budowania relacji biznesowych na rynku Europy Środkowej.
Pełna hala inspiracji czeka na odwiedzających. Wśród wystawców znajdą się lokalne manufaktury, rzemieślnicze pracownie oraz znani producenci działający na rynku od dziesięcioleci. Swoją ofertę pokażą producenci maszyn i urządzeń gastronomicznych, dystrybutorzy nowoczesnych technologii, wytwórcy naturalnych lodów rzemieślniczych, piekarnie i cukiernie prezentujące najnowsze trendy, dostawcy opakowań, witryn, wyposażenia lokali i dekoracji, a także marki oferujące półprodukty, surowce, dodatki i mieszanki. Nie zabraknie również producentów kawy, herbaty, napojów i dodatków dla gastronomii. To miejsce, w którym można obejrzeć nowoczesną linię produkcyjną, porozmawiać z technologami i jednocześnie spróbować ręcznie robionych pralin.
Stałym elementem wydarzenia są konkursy mistrzowskie przyciągające najlepszych specjalistów z całego kraju. W 2026 roku odbędą się V Mistrzostwa Polski na Pralinę, III Konkurs „Chlebem Pachnący” na Najlepszego Piekarza Rzemieślnika oraz prestiżowy Gelato Poland, czyli rywalizacja lodziarzy o tytuł mistrza naturalnych lodów. W jury zasiądą uznani eksperci, technolodzy, szefowie kuchni i mistrzowie rzemiosła.
Wydarzenie ma duże znaczenie biznesowe. Co roku SweetTARGI odwiedza ponad 7 500 profesjonalistów B2B – właścicieli i menedżerów lokali, którzy podejmują decyzje zakupowe. Dzięki temu to jedno z najbardziej efektywnych miejsc do prezentacji oferty, pozyskiwania kontraktów i nawiązywania nowych relacji handlowych.
Katowice ponownie staną się sercem branży na trzy dni, oferując przestrzeń dobrze znaną wystawcom i odwiedzającym z całej Polski oraz sąsiadujących krajów. Setki wystawców, tysiące odwiedzających, międzynarodowy charakter, konkursy mistrzowskie, premiery produktów, pokazy i degustacje tworzą wydarzenie, które trudno pominąć w branżowym kalendarzu.
~kafal
