Głos chleba – sommelierka chleba w akcjiAktualności

Głos chleba – sommelierka chleba w akcji

To może być początek nowego rozdziału w polskim piekarstwie, w którym jakość rzemieślniczych wypieków wraca na pierwszy plan – wyraźnie…

Producenci pieczywa i produktów mącznych w głębokim kryzysie. Mogą go nie przetrwać.Aktualności

Producenci pieczywa i produktów mącznych w głębokim kryzysie. Mogą go nie przetrwać.

Polacy od zawsze szczycili się pysznym i zdrowym pieczywem bez ulepszaczy. Jakość jednak ma swoją cenę, a ta w obliczu…